熏制的基础解释是:食品加工的一种方法,用烟火或香花等熏食品,使带有某种气味。
熏制的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看熏制详细内容】
熏制xūnzhì。(1)用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏。熏制[xūnzhì]⒈用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏。英smoke;fumigatewithjasmine.etc.;
二、引证解释
⒈用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。
三、国语辞典
一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等,放入锅中,再将食物架在锅中的铁丝网上,盖紧锅盖,加热生烟,用烟及热气,慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。熏制[xūnzhì]⒈一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等,放入锅中,再将食物架在锅中的铁丝网上,盖紧锅盖,加热生烟,用烟及热气,慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
四、其他释义
1.用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。
五、关于熏制的成语
六、关于熏制的词语
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